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HÁBITOS SALUDABLES PARA UNA VIDA SANA

Hoy os vamos a poner unos consejos muy importantes y vitales, dietéticos para una alimentación Sana, algunos hábitos que nos ayudaran para adelgazar y para estar más bello por dentro como por fuera.

Es muy importante seguir las pautas que ponemos a continuación:

• Realizar 5 comidas al día, tres comidas y dos tentempiés.
• No saltarse ninguna comida.
• No pasarse más de 4 horas sin comer.
• En el menú no debe faltar hidratos de carbono, proteínas ni grasas:
• Hidratos de carbono: 55%
• Grasas: 30%
• Proteínas: 15%
• Tomar 2 litros de agua de mineralización muy débil (bezoya) al día.

Evitar tomar:

• Alcohol (máximo 100ml de vino tinto al día).
• Bollería, repostería, comida precocinada, patatas fritas de bolsa, pizzas preparadas.
• Margarina, salsas preparadas, concentrados para caldos, zumos industriales.
• Bebidas carbonatadas.
• Café, té negro…
• Fritos.
• Agua de grifo.
• Ahumados, conservas.
• Lácteos.

Disminuir el consumo de:

• Carnes rojas (máximo una vez por semana), evitar comer cordero.
• Embutidos (máximo una vez por semana, mejor que sean embutidos ibéricos).
• Huevos ecológicos (máximo dos por semana), 2 claras y 1 yema.
• Cambiar la sal por Gomasio.

Se recomienda tomar:

• Cereales integrales (avena, arroz, mijo, centeno, trigo sarraceno, quinoa, amaranto, espelta, teff, maíz…).
• Legumbres (azukis, lentejas, habas, judías…).
• Verduras verdes (berro, rúcula, canónigos, acelgas, lechuga…).
• Hortalizas altas en carotenoides (calabaza, zanahoria…).
• Otras hortalizas (coliflor, nabos, brócoli, alcachofas, espárragos, calabacín, judías verdes, col, cebollas, ajos…).
• Frutas de temporada.
• Pollo de granja ecológico, 2 veces por semana.
• Conejo de granja, 2 veces por semana.
• Pescado azul, 4 veces por semana. Debe ser pescado de pequeño tamaño (anchoa, trucha, boquerón, caballa, salmonete, palometa…). Si tomas salmón que sea de Alaska.
• Pescado blanco.
• Calamar, sepia.
• Leche vegetal (avena, arroz, almendra, avellana, coco, alpiste, sésamo…).
• Tomar 6 almendras + 3 nueces y 20 bayas de goji al día.
• Incluir Algas a las comidas
• Añadir sésamo a las ensaladas.

Tomar un zumo antioxidante al día:

• 3 zanahorias.
• ½ lima.
• 1 manzana.
• 1 cucharada de aceite de girasol de primera presión en frío.
• 1 cucharada de Germen de trigo.
• 1 cucharada de polen.
• 1 cucharada de levadura.

¿Cómo comer debes comer?

• Realizar 5 comidas al dia, 3 comidas y 2 tentempiés.
• Mantener los mismos horarios.
• Beber un vaso de agua 20 minutos antes de las comidas,
• No tomar aguas durante las comidas.
• Tomar frutas en los tentempiés.
• Comer sentados, relajados y evitar ver la televisión.
• Masticar bien la comida.
• Empezar la comida por las proteínas.
• Evitar comer cantidades abundantes.
• Aliñar las verduras con limón gracias a su contenido en vitamina C.
• Evitar los fritos, cocinar en vapor y utilizar la plancha.
• No reutilizar los aceites. Si se usa el horno no superar los 110 grados.
• No calentar los alimentos en tuppers en el microondas.
• Cambiar las sartenes y cazuelas que tengas Teflón en malas condiciones. Mejor usar sartenes de titanio o hierro colado.
• Evitar comer alimentos crudos por la noche.
• Cenar ligero y pronto.
• Comer despacio, ya que la señal de saciedad tarda cerca de 15 minutos en llegar al cerebro.

DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS A LO LARGO DEL DIA

EN AYUNAS:

• Frutas ácidas: Zumos de naranja, pomelo, limón, piña.
• Caldos: Vegetales.
• Infusiones: De plantas. Té Blanco, Té Azul, Té verde.

DESAYUNO:

• Azúcares: Azúcar de caña, miel de Manuka, Estevia, Sirope de Ágave, azúcar de abedul.
• Bebidas: , bebida de arroz, bebida de almendras, bebida de avellanas.
• Cereales sin gluten.
• Mermeladas: Ciruela, melocotón, albaricoque, fresa. Sin azúcar.
• Frutos secos: Almendras, nueces, avellanas.
• Frutas secas: Pasas de uva, ciruela, higo.

ALMUERZO:

• Fruta ácida: Kiwi, manzana reineta, mandarina.
• Fruta semiácida: Manzana golden, fresa, albaricoque, ciruela.
• Infusiones o Té: Té verde, Té blanco, Té azul, Infusión diurética.
• Azúcares: Azúcar de caña, miel de Manuka, Estevia, Sirope de Ágave, azúcar de abedul.
• Bebidas: , bebida de arroz, bebida de almendras, bebida de avellanas.
• Cereales sin gluten.
• Mermeladas: Ciruela, melocotón, albaricoque, fresa. Sin azúcar.
• Frutos secos: Almendras, nueces, avellanas.
• Frutas secas: Pasas de uva, ciruela, higo.

COMIDA:

• Ensaladas: espinacas, escarola, rúcula, apio, pepino, achicoria,
• espárrago, pimiento verde, pimiento rojo.
• Hortalizas: Zanahoria, rábano, remolacha, cebolla, ajo, patata.
• Verduras: Acelga, espinaca, borraja, alcachofa, coles, cardo, judía verde, guisante, haba, bisalto, brócoli.
• Cereales: Arroz integral y pastas integrales no refinadas.
• Legumbres: Lenteja, garbanzo, judía, azukis.
• Setas: Champiñón, seta de cardo, rebollón, shiitake, gírgola.
• Frutos secos: Nuez, avellana, almendras.
• Grasas: Aceites de oliva virgen extra sin refinar.
• Origen animal: Pescado blanco, (Panga a evitar), pescado azul, pavo, conejo y pollo ecológico, ternera, cerdo.

MERIENDA:

• Frutas: Plátano, uva, melón, cereza, melocotón, sandia y piña etc.
• Frutas secas: Orejón de albaricoque, orejón de melocotón.
• Azúcares: Miel de manuka. Sirope de agave, estevia, azúcar de caña.
• Azúcares: Azúcar de caña, miel de Manuka, Estevia, Sirope de Ágave, azúcar de abedul.
• Bebidas: , bebida de arroz, bebida de almendras, bebida de avellanas.
• Cereales sin gluten.
• Mermeladas: Ciruela, melocotón, albaricoque, fresa. Sin azúcar.
• Frutos secos: Almendras, nueces, avellanas, pistachos.
• Frutas secas: Pasas de uva, ciruela, higo.

CENA:

• Verduras: Caldos de verduras, sopa juliana, sopa de verduras, purés, consomés.
• Germinados.
• Grasas: Aceites de oliva virgen extra sin refinar.
• Huevos: Yema y clara.
• Origen animal: Pavo, conejo, pollo ecológico y pescado blanco o azul(evitar Panga).